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Praia + Vermelho

quarta-feira, 29 de junho de 2011 - Postado por Samille às 03:38
Vermelho é um must nas noivas né? Por que?rs Muuuuuuitas amam e fazem questão! E eu confesso que para um vermelho estar bonito......é difícil (pelo menos para EU gostar).Mas, mais um entrou na minha lista dos CINCO MAIS LINDOS VERMELHOS, e para ficar no topo meeesmo rs, ele conseguiu a proeza de deixar glamour sem perder o ar de PRAIA! Sim, foi na praia.


 
Ficha Técnica:
Fotos: Domitilia & D’Alessandro Photographya | Assessoria e cerimonial: Carvalho Pinto AM8 Eventos | Decoração: Bossa Nova | Buffet: Charlô | Bolo: Isabella Suplicy | Doces: Isabella Suplicy e Pati Piva | Som: George Freire, com participação da Osquestra Sinfônica de Santa Catarina, Clara Moreno nos vocais, DJs Emiliano Beiruth e Fernando Figueiredo | Vestido: Carolina Herrera | Cabelo e maquiagem: Jr Mendes

Madrinhas e Convidados

segunda-feira, 27 de junho de 2011 - Postado por Samille às 03:50
Nem é para meu bico opinar sobre isso, mas é que já vi cada coisa....

Cherries, casamento É casamento. Seja no campo, de dia, free style, com coqueiros, na marina, em cima do cume da montanha: AINDA é casamento. A menos que os noivos comentem o traje diferenciado (ex: todos de branco, ou de bermuda e vestido curto na praia,...) como manda a etiqueta.

Se comportar é o mínimo que se faz por ser convidado para algo tão especial, educação deve estar junto em todos os lugares, em todos os momentos. E dentro dessa gama de 'comportamento' o traje escolhido deve ser levado em consideração, afinal todos os meses de planejamento, a contratação mais perfeita de filmagem não pode ir para o ralo porque você quis ir de calça jeans.



(um chale ou pashmina preto fica perfeito!)

Sua melhor amiga vai casar e te chamou para ser madrinha, EBA! felicidade a mil né. Melhor ainda: vai ser em um sítio, pela manhã, com o canto dos pássaros..oun...como esbanjar tanta felicidade??!! De qualquer jeito menos com brilho!!!
Campo e dia, pedem tecidos mais leves. Assim também para os convidados. Não só campo, praia tem suas particularidades também, mas todos com o mesmo glamour.
p.s.: TEM BRILHOS E BRILHOS, alguns brilhos caem bem de dia, mas CUIDADO ao escolhê-lo.
Brilho “noturno”: pesado, muito cristal Swarovski, em vestidos ‘de gala’ mesmo.
Brilho “diurno”: bordados mais leves, mais espaçados, que não ‘ofuscam’. Usa-se linha, micro-paetês, miçanguinhas… resultando em vestidos mais leves (como um todo).

E de novo, se a noiva não pedir nada diferente, Madrinhas de longo.




As fotos são só inspirações dos tecidos e alguns modelos, cada um conhece seu corpo e o estilo que precisa usar (longo, curto, médio,...) o que tem que estar em evidência mesmo além da noiva é o bom senso e o respeito por um momento tão especial.

As fotos e algumas dicas foram ensinamentos da sempre fina e elegante Constance Zahn.

Bisous, Sam.

Brownie da Isadora

sexta-feira, 24 de junho de 2011 - Postado por Samille às 03:40
Ah gente! Não podia ficar só no elogio e fotos né?! TINHA que postar um vídeo pelo menos da @beckerisadora cozinhando! Quem fizer manda fotos que eu posto (se não mandarem soon or later eu posto as minhas huahauahua porque EU VOU FAZER! :oP)


Gastronomismo #13: Brownies from ISMO on Vimeo.


ah..e quem quiser ajudar o projeto é só ir no site confiável, o catarse.me, e contribuir com o quanto quiser..vale a pena patrocinar BOAS COISAS.


Bom final de semana!
Sam.

Mini Wedding

quarta-feira, 22 de junho de 2011 - Postado por Samille às 03:25
Não sei se já postei algum mini wedding aqui, ou se já falei mais a fundo. Sei que a maioria das leitoras e leitores conhecem e até já foram em um, mas também sei que tem gente que desconhece o termo. Então, vamos a democracia,rs, fotos e minha opinião sobre os minis....big weddings!

Mini wedding não quer dizer: vintage nem de dia. São combinações extras, à parte que ficam muito bem, mas que têm que estar conforme os noivos (se os noivos não gostarem de vintage não têm porquê fazê-lo) assim como essas combinações podem estar em uma big celebration.
O que um mini, para mim, tem de caracterísctica comum e vantagem é: poucos convidados, muitos detalhes.


Ele como o próprio nome diz é um: pequeno casamento. Onde se convida para curtir o momento com você, não só fazer presença e comer. E com isso se seleciona melhor, assim com um número mais enxuto é possível cuidar melhor dos convidados: BOA ALIMENTAÇÃO, DETALHES NA DECOR, BOLO IMPECÁVEL, LEMBRANCINHAS FOFAS, LOCAL ACONCHEGANTE, FOTOS MARAVILHOSAS, MOMENTOS ÍNTIMOS E ÚNICOS.


Mas, isso não tem nos casamentos grandes? Claro! E como! Mas estou falando da vatangem dos minis. (principalmente se quiser fazer AQUELA festa mas com um budget limitado ).

 

Posso ter exagerado em algo, sorry, mas é muito meu estilo e gosto pessoal e não consigo escrever sem mostrar o quão perfeito acho um mini wedding.

Aguardo a opinião e fotos de vocês!
Beijos,Sam.


Contrato

segunda-feira, 20 de junho de 2011 - Postado por Samille às 03:53
A peça chave que salva você e seu fornecedor de possíveis problemas.

Cada item do seu evento tem que estar a favor e nunca contra, e esse é mais um que assusta, mas que não deveria, afinal lá vão estar detalhes pequenos, mas que fazem a diferença e garantirão a qualidade.

Em um contrato deve ter tudo que estará na sua festa, até o que você não pensa, mas que faz parte, exemplo: tipos de flores usadas (às vezes na negociação fala-se de um tipo e no dia leva-se outro) cardápio anexado com as escolhas finais (se pediu um canapé e foi incluso, exija ele no cardápio que estará anexado ao contrato e assine cada folha junto à empresa), cor da iluminação, quantidade de arranjos, profissionais que cuidarão da alimentação, horário, verifique quem se responsabilizará por queda de luz, limpeza dos banheiros...enfim TUDO.

E cuidado também com esses itens, pois do mesmo jeito que você não quer nada errado, seus fornecedores também não: quebras de copos, objetos do buffet e/ou decoração com danos, queimados, serão cobrados, excesso de convidados, horário a mais.

Leia bem antes de assinar, tire TODAS as dúvidas (ex: entrega de doces e bebidas, se algo tem frete, quem colocará champagne e arrumará lembrancinhas,...enfim detalhes pequenos - QUE UMA BOA ASSESSORA CUIDA - mas que podem te dar belas dores de cabeça), converse um pouco sobre situações anteriores e se houver mais questões antes do evento, pergunte! Ligue e esclareça, sempre com educação. Assim será sossegado para você e para quem trabalhará!

Beijos e ótima semana a todos!
Sam

Empada de Chocolate

sexta-feira, 17 de junho de 2011 - Postado por Samille às 03:43
Sério é um must-eat!



Ingredientes

Massa

  • 200 g de biscoito de chocolate sem recheio moído
  • 75 g de manteiga em temperatura ambiente

Caramelo

  • 120 g de açúcar
  • 225 ml de creme de leite
  • 30 g de manteiga
  • 65g de amendoim picado

Ganache

  • 200 g de chocolate meio amargo derretido
  • 200 ml de creme de leite
Modo de Fazer

Massa

1°- Numa tigela coloque 200 g de biscoito de chocolate sem recheio moído e 75 g de manteiga em temperatura ambiente e misture bem até formar uma massa homogênea.
2°- Coloque duas tiras de papel manteiga formando um X no fundo de forminhas de fundo falso (apenas para ajudar a desenformar a empadinha) e forre o fundo de cada forminha com uma porção da massa (+/- 0,5 cm de altura). Reserve.

Caramelo

3°- Derreta 120 g de açúcar no fogo médio e acrescente 225 ml de creme de leite e 30 g de manteiga. Vá misturando até formar um caramelo mais grosso. Retire do fogo.
4°- Coloque uma colher (sopa) do caramelo (feito acima) dentro das forminhas (que já estão forradas com a massa de chocolate) e salpique 65 g de amendoim picado. Leve para firmar na geladeira (+/- 30 minutos).

Ganache

5°- Coloque numa tigela 200 g de chocolate meio amargo derretido e misture com 200 ml de creme de leite. Reserve.

Montagem

6º- Retire as forminhas da geladeira e cubra com o ganache de chocolate. Leve novamente à geladeira por 30 minutos. Desenforme e sirva em seguida.

p.s.: se fizer um só grandão em forma redonda ou de bolo inglês, fica DI-VI-NO também!


Excelente final de semana a todos!
Sam

Selena Gomez

quinta-feira, 16 de junho de 2011 - Postado por Samille às 03:21
Continuando com as famosas e seus debuts, achei essa semana a Selena Gomez! Sim, a Alex de Wizards of Waverly Place.

Tudo bem que a vi bem sem modos com o Justin Bieber (Selena! O que foram aquelas fotos no Hawaii??) mas, sempre adimirei seu trabalho.E o Sweet Sixteen dela está bem bacana.
Ela é bem aquela debut que não quer valsa, festona, cerimônia, mas ainda assim faz tudo com muito carinho e detalhes (com personalidade).

A festa foi em L.A. - poderosa né. Tema: Selena's Wonderland.

 
XOXO,Sam.

Baby Smile Show

quarta-feira, 15 de junho de 2011 - Postado por Samille às 03:17
Dia 31/05 no Terraço Daslu, aconteceu a 2ª edição do Baby Smile Show, evento organizado pela Operação Sorriso Brasil, voltado para ações e programas para operar crianças carentes com fissura labial palatina.

No evento: mostras de decoradoras de festas infantis. Um dos trabalhos mais lindos que vi, e que admiro há muito, foi da Mog e Mug com a Cake Design. Mais uma inspiração para as mamães que querem sair do óbvio.

Bisous, Sam!

Cleide + Carlos

terça-feira, 14 de junho de 2011 - Postado por Samille às 03:14
Pensa em uma noiva que realmente lutou até a entrada no salão para dar tudo certo. É a Cleide! Não vou entrar em detalhes porque ela pediu, mas o resumo da última semana diz muito sobre como foi forte a decisão dela de se casar e nem doença impediu essa benção para ela - ficou internada com trombose, saiu mesmo sem muito progresso no tratamento, melhorou em casa e falou do amor de Deus tanto no hospital (onde uma moça internada há 8 meses teve alta antes da própria Cleide) quanto para os familiares que chegavam de viagem na casa dela, as lembrancinhas chegaram diferente do que ela pediu e até o bouquet foi esquecido....mas o sorriso e a serenidade estavam com ela. E ela casou. FELIZ! Parabéns ao casal, amo muito vocês, de verdade!


Beijocas,Sam!