//

Feliz Ano Novo!

Postado por Samille às 05:55
Adoro as festas de final de ano. Eu estando bem ou mal, fico feliz por passar com familiares e amigos que amo e que me amam.

Não sabia o que escrever para desejar a vocês o melhor do melhor para o ano que vem, porque se eu pudesse realizava todos os sonhos, resolvia todos os problemas, abraçava muito todos os carentes, mas não dá, e por isso delegamos tudo isso a Deus, porque Ele consegue.

Mas em muitas mensagens que li, uma me chamou muito a atenção e achei que valia a pena dividir com vocês, uma das mais fortes - vai além de pedir, e sim de ter a FELICIDADE (a força) de conseguir:

"Que em 2010 vocês sejam felizes nos seus sonhos e tenham a felicidade de busca-los, que vocês sejam felizes nos seus desejos e tenham a felicidade de concretiza-los e que sejam felizes em seus sucessos e tenham a felicidade de obtê-los!" Carla Camerlingo - minha amiga querida.



Busquem a felicidade necessária para conquistar tudo na fé!

Um grande abraço,
Samille

Feliz Natal

segunda-feira, 21 de dezembro de 2009 - Postado por Samille às 05:14
Meninas e meninos lindos, desculpa a correria, volto com fotos em breve mas encerrei minhas noivas, debutantes, infantis, temáticos rss por esse ano!

Que todos sejam muito felizes nessa época de festas, aproveitem muito que ano que vem creio que virá muito mais!

Obrigada a todos que me ajudaram e a todos que visitam, é uma honra ter vocês!



Abraços, sinceros desejos de prosperidade e um ano muito abençoado a todos, porque sei que será!

Samille

Cansada

quinta-feira, 17 de dezembro de 2009 - Postado por Samille às 14:50
Olá!
Mais um dia de festas, obrigada Deus por tudo!

Só passei para deixar um stick que meu namorado me enviou e achei lindo - vou pensar em algo para usá-lo.



Boa sexta a todos!
Samille

Bodas de Prata

terça-feira, 15 de dezembro de 2009 - Postado por Samille às 08:27
Parabéns para meus pais lindos que fazem 25 anos de casados HOJE!



Que vivam muitos e muitos anos de vida juntos! Pois eles são um exemplo de casal e pessoas para mim :)

A festa será sábado, jantar no nosso sítio.
Sim, coloco fotos depois!

Abraços, Samille

Imprevistos

domingo, 13 de dezembro de 2009 - Postado por Samille às 16:52
Olá meninas e meninos, tudo bem?

Tive um final de semana super corrido! E aprendi muito, com isso resolvi fazer um post dedicado aos imprevistos - todos passíveis de solução.

Passei esse final de semana um aperto com a chuva e minha noiva que alugou salão sem a área externa coberta, era uma festa grande e também não tinha tenda, o que fazer?
Primeiro, tenha uma equipe muito competente e que te ajuda: trazer problemas você mesmo consegue os ver, peça solução. Depois mantenha a calma, e pense, dúvido que Einstein descobriu a teoria da relatividade nervoso,rs.
Seja criativo e delege ordens.

Imprevistos acontecem, e quem mexe com festas sabe que tudo é possível, ainda mais quando você sai do seu salão para servir em outro local.

Mas, tudo tem solução. E aprendizado.

No caso da minha noiva, houve pontos de apoio da bebida com jarras de cristal, para os convidados não esperarem, todas as mesas dentro do salão de forma semi-família, salgados nos pratos de porcelana nas mesas, chef dos garçons atento e pró-ativo,a cozinha com ajuda extra para não haver demora na saída das entradas e muito suporte a todos os convidados e noivos O TEMPO TODO.

Foi um sucesso, fotos durante a semana :)


a todos os chefs de cozinha, coordenadores, supervisores,...porque fazem o que fazem por amor!

Abraços, Samille.

Comportamento x Cardápio

quinta-feira, 10 de dezembro de 2009 - Postado por Samille às 10:03
Olá meninas, tudo bem?

Depois de um post imenso - me perdoem, estou começando agora - vou falar um pouquinho sobre os cardápios e como escolhê-los.

Antes, queria citar algo que li no blog da Revista FestaViva e que aconteceu perfeitamente no evento de final de ano do post abaixo, graças a Deus:

"FESTA DE FINAL DE ANO NA EMPRESA é sempre assim: o momento em que os ânimos se alteram, para o bem ou para o mal. Aos organizadores - e profissionais que vão ter uma ou mais pela frente - fica o desafio: ter a medida perfeita para dosar o clima de descontração e mesclá-lo ao ambiente de trabalho.

Do churrasco de confraternização à noite corporativa de pompa e requinte, independente do tipo do evento, a tônica é a mesma: congregar os funcionários da melhor maneira, celebrando o encerramento de mais um ano, e recarregando baterias para a labuta do seguinte."

CARDÁPIOS
Antes de começar qualquer evento, pense nele como uma receita - que precisa dos ingredientes certos para que saia "gostoso".
Por ingredientes eu quero dizer: horário do evento, quantidade de pessoas, local do evento, público do evento, seu bolso, seus sonhos, oportunidades e criatividade.

As opções:

Brunch (BreakFeast com Lunch): indicado para eventos que comecem de manhã até umas 13h. Porque? Como o próprio nome diz é café da manhã com almoço,é um cardápio mais leve, com mais opções de pães e frios, terrines, mousses, sufles.
Ele combina muito com campo/fazenda.
E se a noiva (normalmente mais usado em casamentos, reuniões) quiser um almoço, o cardápio do Brunch é reformulado e acrescenta-se mais canapés e champagne!

Coquetel: ele varia, pelo menos eu costumo oferecer aos meus clientes, de canapés com prato quente (à noite) e/ou fingerfood. Quando servido sem prato quente, sugere-se um prato frio: salpicão de frango, tarteletes, carpaccio, salada de defumados, salada de maionese, a parte da tarde (14h às 17h) aceita bem esse cardápio. Já quando se utiliza fingerfood no coquetel você pode substituir o prato quente e/ou frio, pois se tem muitas opções: minicup com camarão, minicup com penne à oriental, mini cuzcuz marroquino, panelinha com escondidinho, cumbuquinha com camarõezinhos ao alho e óleo.

Jantar/Almoço: normalmente os pratos são os mesmo para os dois, mas acho que vale a pena pesar a época do ano e temperatura, para não matar todos com calor e extrasatisfação com churrasco à noite (sim, churrasco é um almoço orçado de maneira especial) normalmente separo o churrasco do almoço/jantar, mas ele é tratado na parte de louça, prataria da mesma forma (com exceção do suplast, cristal), apenas nunca vi nenhum à francesa.Bom, almoço é conveniente que seja das 13h às 15h - ou menos, pois seu convidado vai estar com MUITA fome, cuidado para não ser deselegante.
A mesma coisa com o jantar, ele normalmente acontece depois das 19h, é o mais formal das opções, exige o melhor que seu buffet oferece e nele pode entrar sopa caso queira refeições longas e tradicionais. Abuse de peixe, frutos do mar, carnes com molhos exóticos, temperos únicos - essa será a marca da sua festa.

São basicamente esses três, os demaois mudam de acordo com a festa (temática, vinhos e queijos, frios e frutas).

Eu aconselho aos meus clientes que a decoração combine com o cardápio - não escolha um jantar tradicional para uma festa com muita balada, luzes, bexigas. Porém, não faça para ostentar se você não pode - além de ficar mal com quem irá dever dinheiro, sempre tem gente que fala mal da festa.
Planeje-se e conheça seus convidados, assim você pode fazer algo que goste, que sempre sonhou sem se afogar em dívidas e saberá que as opções que estào na festa agradarão a todos.
Escolha um salão bacana, seu decorador e fotógrafo dependem disso!


sempre achei festas a melhor coisa da vida! celebrar, rir, comemorar com amigos, família - é um momento onde a felicidade fica no nível máximo!

Um abraço a todos e bom final da semana!
Samille

Lembrancinhas, não só lembrancinhas

quarta-feira, 2 de dezembro de 2009 - Postado por Samille às 04:46
Olá pessoal, tudo bem com vocês?

Estive pensando: quem melhor que nós para cuidar da nossa casa? E decidi, cuidar do blog por uns tempos até alguém à altura assumir. Espero que gostem dos posts. Tentarei trazer mais detalhes técnicos, mais fotos da nossa gastronomia, receitas.
Vou fazer meu melhor.

Mas hoje gostaria de falar de uma empresa que faz lembrancinhas lindas para noivas, festas infantis, pessoal, festa temática - não importa o tema, mas sim a criatividade da empresa em te ajudar a deixar tudo cada vez mais personalizado.

É a Sua Vida Design - SUAVIDAD. Quem cuida dela é um amigo meu da época de ballet (ele não fazia ballet, fazia artes cênicas, mas no mesmo lugar), depois ele fez D.I., e hoje tem sua empresa.

Olha que coisas lindas, que criatividade, uma das nossas noivas se apaixonou pelo azulejo porque lembra muito acessórios antigos, como aqueles na casa da vó (lembra aqueles pratos de porcelana), e quer decorar a festa que será em uma fazenda com eles, para dar um ar de novela cinquentinha sabe?


o azulejo vem com os pezinhos para ficar apoiado:




uma idéia que eu acho que nunca sairá de moda.


parece algo mais empresarial, mas para festas menos formais pode ser um brinde por exemplo para família, junto com o mouse (tia,tio,avós,..)


olha que fofo!


esse eu sou apaixonada! no buffet kids nós costumamos indicar para as crianças fazer o convite. Fica lindinho!

A empresa tem muitas outras idéias como meinha de celular, babador, avental, boton,camiseta, cartão postal,...e mais o que você imaginar.

Contato:
Fone: 11 2937-7770
e-mail / MSN: suavidadesign@gmail.com
blog: www.suavidadesign.blogspot.com (está na nossa lista de blog)
Thiago.


Parabéns amigo pelo sucesso e carinho que você cuida de cada cliente.

Espero que tenham gostado do meu primeiro post, cuidarei de vocês com muito carinho também.

Um abraço, Samille.

Sam's Club Guarulhos

segunda-feira, 16 de novembro de 2009 - Postado por Samille às 10:47
Olá festeiros de SP!

Como foi o final de semana de vocês? Muitas festas?
O buffet descansou, para o dia 21 - feriado, trabalhar muito!

Mas a gente não pára não, hoje fui à 25 de março comprar apetrechos para uma festa surpresa que um cliente solicitou - A-DO-RO organizar festas!
E lógico faz parte do meu trabalho: fazer a reportagem do passo-a-passo; depois do feriado terão MUITAS fotos!!!!

Bom, como prometi, a festa de 3 anos do Sam's Club Guarulhos:

Queriam algo simples, pois foi voltado para os consumidores/associados, o bolo quem fez foi o próprio Sam's, teve show de tango e samba, mas não tenho as fotos, sorry, I failed.

Enfim, servimos um coquetel básico, com batidas, bebidas, e nossa equipe estava lá 100% para eventuais problemas.
Virão mais eventos no Sam's, e eu mostrarei mais detalhes. I promisse!

Fotinhos:

















Boa semana a todos!

XOXO festeira!

Inauguração com GLAMOUR

quarta-feira, 11 de novembro de 2009 - Postado por Samille às 04:29
Alô Alô Terezinhaaaaa!!

Estou super empolgada porque sou fã do Chacrinha, quer mais festeiro que ele? E desde que anunciaram que iam fazer o filme, contei os dias para assistir.

Voltando a realidade: a semana passada inaugurou a loja Klassichic em São Caetano do Sul, roupas lindíssimas, para classe A e B.
A D. Rita, dona da loja, é uma empresária super legal e doidinha - quis tudo descolada, porém com classe.
E mais uma vez entra nosso FINGER FOOD - vocês já conhecem a historinha né? Da dama da Inglaterra (a do gloss - vejam o post do Timão).

Bom, bolamos um esquema super tático 424 (hehe) para não bagunçar a loja e conseguir fazer tudo com a qualidade Mirandella.

Mas vou te contar viu, o que deu de modelo e fotógrafos. Parecia o SPFW!

Segue fotos:

A loja


A loja com os convidados - alguns


As mesas, petiscos, ilhas de bebidas..























Bom, esperem fotos e reportagem dos 3 anos do Sam's Club Guarulhos!

Beijão

Feira KIDS

quinta-feira, 5 de novembro de 2009 - Postado por Samille às 04:28
Olá a todos!

Finalmente um tempo para postar para vocês, essas semana corri acompanhando o buffet Mirandella, para tirar muitas fotos e trazer muitas novidades, essa é só a primeira.

Aconteceu em Guarulhos a primeira feira KIDS! Muitos expositores, muitas promoções, muita coisa bonita e gostosa hummm =)

E...teve a pré inauguração do salão Mirandella KIDS! Isso mesmo, com muitos brinquedos, espaço para as crianças correrem, atrações e as delícias de sempre!

Segue algumas fotos.



espaço Mirandella



tudo com muito carinho



Athenas: parceiro



detalhes da mesa oficial



a feira





expositores

Aos interessados, o salão inaugura (abre as portas) em janeiro, a festa experimental será dia 8 de dezembro, somente staff - será uma simulação e logo estará com aval dos engenheiros, arquitetos e decoradores que trabalharam com a gente!

Um abraço, volto com mais fotos em breve!

Mirandella Kids
2433.3249
contato@mirandella.com.br

18 anos: Timão

segunda-feira, 19 de outubro de 2009 - Postado por Samille às 08:09
Boa tarde garotos e garotas que acompanham o blog!

Tenho mais uma festa para vocês hoje, mas acontece que não é uma festa comum: é a festa do Timão!!!!!

Pois é, 18 anos do Hugo, e ele comemorou ao som do hino do Corínthians, com muita balada, muitos drinks e um cardápio diferente: finger food.

O que é Finger Food?
É um petisco, que se come sem "sujar" a boca, nasceu com uma inglesa que quis dar uma festa sem tirar o gloss!
Esse petisco geralmente é servido com os canapés, mas nessa festa o aniversariante não quis nada comum e pediu Finger Food 100%.

Ficou bem legal a montagem do cardápio:

Niguiri de pepino
Niguiri de Kani
Ovinho com chapéu azeitona
Calabresa com coroa de mandioquinha
Queijinho com tomate seco
Mini cup com penne
Mini torinhas de ave e peixe
Folheadinhos de ameixa com bacon
Folheadinhos de calabresa com requeijão
Florzinha com salpicão de frango
Canapés de bacalhau, camarão e ricota
Batata frita na balada
Pastelzinho de carne seca
Lanche de presunto e queijo prato

Uffa! A galera se esbaldou com tanta coisa diferente, a decoração maravilhosa - por ser menino as flores são um problema, mas mesclou-se com o tema corínthians (preto, branco e roxo) uma decoração exótica/tropical com frutas e folhas desidratadas, árvore francesa sem flores, somente com refletor, puffs e o bar com drinks free style.

Foi um 18 anos merecedor!

Segue algumas fotos:
















Bom, espero a opinião de vocês!

Abraços forteeee

Mirandella buffet
2433.3249
contato@mirandella.com.br